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玉露園　オール　北海道産　昆布茶　飲んでみました！　

2017年11月09日
テーマ：テーマ無し

化学調味料、保存料を使用していませんし、原材料は、すべて　北海道産を使用しています。

好みの分量で、お湯で溶かして飲むのもいいですし、料理の隠し味、野菜の浅漬け
にもと、色々な用途に使えます。

昆布茶が、「ドライマウス」に効果があるようです。「ドライマウス」は、
口の中の唾液が減り、口の中が渇き、口臭などの原因になる。

昆布茶に含まれる、グルタミン酸などの、うまみの成分が味覚を刺激し、唾液が分泌されることで、
口臭の予防につながるようです。

私は、いつも　作る卵焼きで、お塩の代わりに、昆布茶を入れて作りました。
お塩より、少し多めに、昆布茶をいれましたが、風味がり、
味もコクが出て、とても　おいしい卵焼きが出来ました。



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