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都会生活から田舎暮らしへ

わが町特産のへべす 

2017年09月27日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

窓をトントンたたく者がいるので開けてみたらお向かいのオジサン。「友だちんとこ行ってへべすを採ってきたとよ。こいで焼酎を呑みね。うめっちゃが」と差し出されたのがたくさんのへべすの実。へべすとは、カボスあるいはスダチのような日向市特産の柑橘類でこの9月が収穫の最盛期だ。江戸時代の後期、この地(今の日向市)に住む長宗我部平兵衛さんという人が、山で見つけた柑橘を持ちかえり改良に改良をかさねて作ったのだとい

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