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鶏肉のほろにが煮は、俺が作るとノーパン喫茶の味がした・・・。
2017年08月22日
テーマ:テーマ無し
先日、テレビの料理番組を見ていたら、珍しい一品を作っていた。その名も「鶏肉のほろにが煮」。味つけにココアを使うという意想外の発想。面白そうだ。唐揚げ、照り焼き、トマト煮ばかりじゃ芸がない。ひとつ試してみるか。 レシピ - きじまりゅうたの小腹がすきました! - NHK 買い物に行ったスーパーで悩む。2種類のココアがあったからだ。純ココアとミルクココア。もちろんココアを飲んだことはあるが、自分で買ったことはないかもしれない。頭には、この料理にはココアを使うという一点しかインプットされていない。純ココアとミルクココア。純喫茶とノーパン喫茶ならノーパン喫茶を選んだだろうが、ここは、長年の苦難の人生経…
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