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鶏の手羽元　

2017年06月23日
テーマ：テーマ無し

　手羽元を油で揚げて、フライドチキンに近い味になればと思い、油で揚げましたが、思うような味とはかけ離れたものです。 手羽元は煮物に限ります。 シメジとマイタケと豆腐のマルコメ味噌汁です。 味噌汁の味覚（塩分？）は、いただいて、気分が安堵します。 塩分を動機にして、食事をいただくのは、長寿県になった、長野県の例を見ても、健康面で良くないのです。

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