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御菓子教室に行ってきました　

2017年05月27日
テーマ：テーマ無し

　今回は『三食団子と玄米フレーククッキー』を教えていただきました ^^) _旦~~
???
　白・桃色・緑（先生が用意してくださったヨモギ）の三色団子を作りました♪
　あらかじめ蒸してもらってあった生地に、紅やヨモギを加えて練ってもらい、それを各班で計って、1個ずつ綺麗に丸めます♪
　　　　　　　　
まん丸に丸めた団子を、もう１度（蒸し器）で８〜１０分蒸してから団扇でパタパタと冷まします
　　　　そして、串に通して「美味しい三色団子の出来上がり」(#^^#)
?
玄米フレーククッキーは、バターに塩を少々入れて、よく混ぜ合わせます♪
　そこにグラニュー糖を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜ、スライスアーモンドや玄米フレークを入れて混ぜて・・・
??
鉄板にクッキングシートを敷いて、１８０度で１０〜１５分焼いて「出来上がり」
サクサクで、とっても香ばしくて、美味しかったです ^^) _旦~~　先生ありがとう
?
?
?
?

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