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牛乳製品に６タイプ　

2017年05月23日
テーマ：テーマ無し

　きょうは火曜日なので、マックスバリュで１０００円のお買い
物をすると１ポイントがもらえるポイント付与日。

　そして１２ポイントがたまると５００円の買物券として、期限
はあるが買い物に使える。現在は２枚の買物券を保有。

　　あえて爛縫▲團鶚瓩

　午後、猝?笋型絖瓩覆蒜磴辰藤横娃娃咳潴蕁ピタリ賞じゃな
く爛縫▲團鶚瓩覆里世、あえてニアピンにした。

　　おつりないよう準備

　というのは、自宅での支払いでおつりが出ないよう準備してい
る。その狃猗?皚瓩裡臼澡未足りなくなっていたのでね。

　準備する入れ物には常に９９９円以上の小銭を用意しておく必
要がある。きょうの７円のおつりで条件はクリア。

　　認知症の人は小銭たまる

　よく認知症の人は財布にやたらと小銭がたまるんだそう。きっ
ちり払える小銭は入っているのに、お札で払ってしまうから。

　認知症になると簡単な計算も難しく億劫になるそう。なので小
銭で払えるのにお札で支払い、小銭がたまってしまうという。

　きょうは買わなかったが、牛乳製品には「種類別名称」といっ
て製品の違いによって６つのタイプに分けられるという。

　「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（乳等省令）」に基
づき、成分や乳脂肪率の違いによって６タイプに分類される。

　　「牛乳」は１００％生乳

　まず「牛乳」は直接飲用する目的で販売する牛の乳のこと。使
用できるのは生乳（牛から絞ったままの乳）１００％。

　水やその他の原材料を混ぜることはできない。さらに無脂乳固
形分８．０％以上、乳脂肪分３．０％以上が条件。

　「成分調整牛乳」は生乳から水分や乳脂肪分、ミネラルなど一
部を除去したもので、無脂乳固形分８．０％以上が条件。

　「低脂肪牛乳」は生乳から乳脂肪分など一部を減らし、０．５
％以上１．５％以下にしたもの。私がよく買うのがこれ。

　　「無脂肪」は脂肪ゼロじゃない

　「無脂肪牛乳」は生乳から乳脂肪分などを一部減らし、０．５
％未満にしたもの。無脂肪との表記だがゼロじゃないんだ。

　「加工乳」は生乳にほかの乳製品を添加したもの。使用できる
原材料は、脱脂粉乳やバターなどを含む乳製品と水に限定。

　無脂乳固形分は、牛乳と同じ８．０％以上。が、乳脂肪分の規
定はなし。乳脂肪の多少で低脂肪タイプと濃厚タイプに。

　　「乳飲料」は牛乳以外の原材料を

　「乳飲料」は牛乳以外の原材料を使用。ミネラルやビタミン、
コーヒー、果汁などが加えられている。乳固形分３．０％以上。

　なかなか覚えられませんが「牛乳」表記は１００％生乳なんで
すね。「ジュース」が１００％果汁と同じか。

　濃い牛乳はおいしいんですけどね。低脂肪牛乳は飲みやすいし
値段も安いのでよく買っています。６タイプは知りませんでした。

[https://localeast.blogmura.com/yamagata_townlife/ranking.html ]
[https://health.blogmura.com/kenkokanri/ranking.html ]
[https://cycle.blogmura.com/cycle_life/ranking.html ]
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