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エンドウ豆を収穫　

2017年05月14日
テーマ：テーマ無し

つい先日までは薄っぺらかったエンドウ豆。このところの雨と暑さでいっきに膨らんだので収穫。ちょうど遊びに来ていた４歳の孫娘が、小さなお手々で豆剥きを手伝ってくれた。「うわぁ、こんなにいっぱいとれたよ〜」さっそく半分はタケノコと炊き込みご飯に。残りの半分は、これもタケノコ（古参竹）といっしょにかんたん煮物にしてみた。となりのツタンカーメンの豆もどんどん膨らんできた。サヤの紫色はポルフェノールの一種で、

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