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チキンライス　

2017年04月23日
テーマ：テーマ無し

子どもの頃、大阪市内のデパートに行く時には、よそ行きの服装をして出かけ、自分の物は何も買わなくっても、帰りにはデパートの最上階にある大食堂で食事をして帰ってくるのが楽しみでした。

食べるのはいつも、母は八宝菜、妹はオムライス、私はチキンライスです。
父は、何を食べていたのか、記憶にありません（笑）

昨日のブログに書いたように、安さに負けてトマトケチャップの大きな物を買ってしまったので、ケチャップを使った料理をいろいろしようと思い、ふと頭に浮かんだのが、このチキンライスです。

ところで･･･、

もう20年も前の事です。
鳥取県の海辺（白兎海岸）を妻とドライブしていた時です。
お昼時分になったので、ドライブインにでも入って、食事にしようと思いましたが、ドライブインが見当たりません。

展望台のお土産屋さんで、
「この辺で食事が出来るところがありますか？」と聞いたら、もう少しこのまま行くとドライブインがあるという事です。
「どのくらい先ですか？」
「すぐそこですよ。ドライブイン○○と言う店です」

10分ほど走って、目的のドライブインを見つけましたが、これは私の感覚じゃ「すぐ」ではありません。
車で10分は、相当な距離ですが、この地域じゃすぐそこなんでしょうね（笑）

中に入ると、メニューは、麺類、丼物、洋食･･･と、町の食堂屋さんのようです。
私は、チキンライスを注文しました。
しばらく待って注文したのが来ましたが、チキンライスに入っていたモノは、鶏肉じゃ無く豚肉でした。

ケチャップライスに、タマネギとグリンピースと豚肉が入っていましたので、これはチキンライスとは言いませんね。
店のおばさんに、
「この店のチキンライスには、豚肉が入っているんですね」と、少々イヤミっぽく聞いたのに、
「はい、焼きめしにはウインナーなんですが、チキンライスには豚なんですよ」と、にこやかに答えられました。

「チキンが入っていないのじゃ、チキンライスじゃないやろ･･･」とは、口には出しませんでしたが、おそらく、ケチャップを使った炒めたご飯を「チキンライス」と呼んでいるのでしょう。

その時以来トラ家では、ケチャップライスのことを「チキンライス」と呼ぶようになりました（笑）

と言うことで、今夜は、魚肉ソーセージを使ったチキンライスで、オムライスを作ろうかと思っています。
でも私は、カレーピラフでオムライスを作るのが好きなんですが、今回はケチャップをたくさん使わなければいけないので、チキンライスです。仕方ないですね。

皆さんは、オムライスで包むのは、どんなライスが好きですか？

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