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林檎　

2017年03月11日
テーマ：テーマ無し

イギリスのウェールズ地方には、「1日1個のリンゴで医者いらず」と言うことわざがあるそうです。

イギリスのオックスフォード大学の研究者らが、
「古くから伝わることわざは本当か？」ということで、高コレステロール血症の治療薬として世界各国で使用されている「スタチン系薬剤」と、「1日1個のリンゴ」の効果を比較してみたところ、ほぼ同じ効果があったと言う事でした。しかも、リンゴは半分で十分だと言うことです。

リンゴには副作用が無いので、コレステロール値の高い方だけで無く、食物繊維が豊富で、肝臓の解毒を助け、免疫力も高めるのでオススメだ、と言うことなので、私は朝食にはいつも、リンゴを半分食べるようにしています。

ところで･･･、

若い頃、私がリンゴの皮を剥いていると、
「あんたの手元を見たら、怪我をしそうで怖いし、皮を厚く剥きすぎるので勿体ない･･･」と、配偶者が取り上げて、剥いてくれていました。

それ以来（約40年間ほど）、リンゴの皮を剥くのは、彼女の役目になってしまい、一人で食べる時はリンゴの皮を剥かずに食べていました。

でも、妻亡き後、リンゴの皮むきは当たり前ですが、私がしています。
最初の頃は、皮を剥いていると何か言われそうな気がして、綺麗に上手く剥こうと頑張っていましたが、最近ではそんな事を気にせず、自分なりに剥くようになりました。

「何か言われそうって、誰が言うねん」と独り言を言いながら、毎日せっせとリンゴの皮むきをしていると、いつの間にか上手くなるものですね。

妻が亡くなって三ヶ月がすぎ、明日は百ヶ日の法要です。
「リンゴの皮むきだけは、上手になりましたよ」と報告します。

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