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雅走草想

60秒でサラダ 

2017年02月26日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

 いよいよあすが大腸ポリープの切除手術。ちょっと早めの木曜
日から食事制限と晩酌のお預けを実行している。

  3日断酒は4年ぶり

 きのうで3日間、晩酌をしていないわけだが、3日間の断酒は
4年前の心房粗動手術で入院して以来だ。

 晩酌をやめるのに強い意志が必要でもなく、寝付きが悪くなる
のが心配だっただけ。が、そこそこ眠れ睡眠不足もない。

  12日間続くが

 初日は寝付きが悪くどうかなと思ったが、なんとか眠れた。こ
れから合わせて12日間の禁酒が続くが、なんとかなりそう。

 食事制限は手術前含め手術当日、術後2日まで。術後は消化の
いいものだけ。意外なのは手術前OKな肉が術後はNGなこと。

 お酒は手術当日から1週間は飲んではいけない。とにかく術後、
大事なことは切除した傷口からの出血を防ぐこと。

  術後1週間は安静

 手術後は止血するための点滴をするが、1週間は運動も極力避
け安静にしなければならない。辛いものなど刺激物も御法度。

 まあ、手術そのものよりも、手術前後の食事を含めた生活の仕
方を気をつけなければならないということだ。

 禁止されている野菜が食べられるにはもう少しの辛抱だが「野
菜サラダを60秒でつくれる」アイテムが登場したとか。

  面倒な調理サポート

 サラダ用の野菜をカットするのは、時間がかかるし、細々した
切れ端がこびりついたまな板は、洗うのが実に面倒。

 そんな悩みを解決し、作るのが楽しくなる「60セカンド・サ
ラダ・メーカー」という調理サポート商品。

  スレッド入ったボウル

 商品は縦にスレッドが入ったボウル。ボウルに野菜を入れ水洗
い。ふたをしたらスレッドに合わせて包丁を入れるだけ。

 包丁を入れたらスレッドの入ったボウルを回し、また包丁を入
れる。これを数回繰り返せば、食べやすい大きさになる。

  フルーツや肉も

 カットできるものは野菜だけではない。フルーツや肉まで、ボ
ウルに入るものならなんでもカットできる。

 調理の手間をぐんと減らしてくれる。使用後は簡単に手洗い、
もしくはそのまま食洗機にかけてしまえばOKというわけ。

 ボウルに溝を切っただけというシンプルさがいいね。なんとい
っても発想力には感心するね。

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