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大竹工房のブログ

大収穫 

2016年09月30日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

晴れたので、例によって早朝からマツタケ山へ行ったこんなおばけキノコがあったどう見ても食べられそうに無いので、スルーしたこちらはアミタケ唯一私が自信を持って収穫できるキノコであるキノコびくが一杯になり、予備のビニール袋にも入れた大収穫であるカミさんが一応検品しながら、取れたままの状態で、鍋に沸き立った湯に入れる地元のキノコ名人から教わったところでは、キノコはゴミがついたまま煮れば、ゴミが取れてきれい

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