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華麗なる歳時記

三陸の三大珍味に舌鼓 

2016年08月10日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

世界三大漁場といわれる三陸沖。深い入り江が連なるリアス式海岸は天然の良港で、新鮮な海産物は重茂(おもえ)漁港の市場に活気がみなぎります。8月7日、5年前の東日本大震災の津波により、大打撃を受けた重茂漁港も「重茂味まつり」で復活。早朝から威勢のいい掛け声でスタートする市場も、この日は三大珍味ともいえる海鞘(ホヤ)、雲丹(ウニ)、鮑(アワビ)の海産物を携え、5千人程の観光客を出迎えました。新鮮な海産物がおかずの

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