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果物　

2016年07月10日
テーマ：テーマ無し

ヨーロッパのことわざに、
「朝の果物は金。昼の果物は銀。夕の果物は銅」というのがあります。

これは、果物に限らず、食べる時間によって、身体への働きが違ってくると言う事ですが、とくに果物は、朝に食べると良いと言うことです。

朝食べる果物は、胃腸の働きをよくし、体の目覚めを促すため、健康によいということだけでなく、脳のエネルギーとなる「ブドウ糖」を補給してくれます。

ブドウ糖は、ご飯やパンなどの炭水化物から取ることも出来ますが、果物に含まれている果糖は、同じ甘さの砂糖の半分ほどのカロリーです。
果糖は、炭水化物よりスピーディーにブドウ糖に分解されるので、効率のいいエネルギー源です。
しかも果物には水分も多いし、食物繊維も多いので、朝に食べるのが一番合理的だと言えます。

身体と脳みそが、素早く目覚めると言う事で、朝に食べる果物が金だと言うことだそうです。

ところで、

ブドウ糖はそもそも葡萄から見つかった糖分なので、葡萄は果糖だけでなくブドウ糖を豊富に含んでいます。

トラ家でも、もう少し安くなれば、毎朝の食卓に葡萄（デラウェア）が出てくるはずなのですが、今はハウス物で高いので、まだ出てきません。
露地物が出てきて、安くなれば買ってこようと思っています。

今年は、先日、葡萄をお届け物で送ったときに、お店の人からおまけで戴いたのを、少しだけ食べましたが、やはりハウス物って甘いですね。

ちなみに今は、美味しくないリンゴと缶詰のナタデココ（写真）を毎朝食べています。
ナタデココって発酵食品で、99％が水分で、残りの１％は不溶性食物繊維（水に溶けない食物繊維）でできています。
低カロリー食品で、腸内環境を整え、便秘解消・大腸がんの予防などに役立ってくれます。

ナタデココって、結構オススメですよ。

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