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雨風　

2016年05月16日
テーマ：テーマ無し

朝は風が強く、時々、小雨。昼からは風強く本降り。四国では大雨の警報。だから、朝は雨が降らない時を狙ってエンドウとソラマメの収穫。
でき損なった玉ねぎの収獲少し。

でき損ないの玉ねぎとは、淡路ではブチと言って玉ねぎの種の部分が出てくるもので、売り物にはならず、実も葉も堅い。実は食べようと思えば十分に食べられるが、売り物にならないから捨ててしまう。我が家の玉ねぎはなぜか、今年はそのブチがものすごく多い。だから収獲が嫌になっているが、鬼妻の手前で仕方がなく持って帰る。ブチは畑に捨ててくると、言い渡してあるが。

先日採った馬鈴薯のサラダがおいしい。男爵だったからだ。その内にメークインも収穫する。中身の赤い馬鈴薯もサラダにすると色がきれいだ。

エンドウは豆ごはん、ソラマメは炊いたもの。どちらも美味しい。鬼妻は山の神様に変身する。

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