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でんすけちゃん
黒豆の変身
2016年01月16日
テーマ:テーマ無し
こんばんわ。
YOUさんに、黒豆を譲っていただいたおかげで、ずーっと、大好きな黒豆と戯れることが出来ています。
ベースは煮豆。毎日毎日食べていますが、飽きないんですねぇー。でも、それは、それで、変化球も楽しみたくなって、初めて、黒豆入りのパウンドケーキを焼きました。
息子が小さい頃は、よく、お菓子作りをしましたが、最近は、手抜きのチーズケーキとか、スイートポテトくらいで、あまり、きっちり計ったり、粉をふるったりする丁寧なお菓子作りからは遠ざかっていました。
キッチンの上の棚から、ケーキ型やら、粉ふるいを引っ張り出して、作りましたよぉ〜。
焼き上がりを待つときの、キッチンの甘〜い香りがたまりません。
こんなときに限って、職場からちょっと呼び出しがかかったりしましたが、今回は無理。ケーキ作りを始めたら、手を休めることはできませんもの。
焼きあがって、あっつあつの、ケーキを頬張って、幸せぇな気分です。
さっそく、職場にお届けしました。ご用?勉強会のお誘いでした。出席できなかったのですが、お昼のお弁当だけ、もらっちゃいました。
海老で鯛を釣ったかんじです。(ステーキ弁当だったんです。)
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Reiさんへ
こんばんは。
黒豆に抹茶を足したパウンドケーキもたくさんのレシピが出ています。
うちは息子が抹茶はいまいちなので、入れませんでしたが、抹茶入りも美味しそうですよね。
そうそう、ミニオフ会は3月に延期ですよん。
2016/01/17 23:33:11
アイデア
黒豆入りパウンドケーキ・・・いいアイデアですね。
私もまだ黒豆が余っているので、やってみようかな。
でも、最近手の込んだ料理やお菓子作りはやっていないので、どうなりますか・・・(^^;)
2016/01/17 18:37:00
お豆大好き
今年のお正月は黒豆ではなく私は白花豆で豆金団を作りましたが、全般的にお豆は大好きです。
お菓子作りも昔はしましたが今は全然してないです。
自分の手作りだし、出来立ては甘い香りと共に超美味しかったでしょうね。
2016/01/17 07:53:35