chocolat's ☆ kitchen

遅ればせのケーキ　

2015年12月30日 外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し



クリスマス、休みのなかった私。

そのあとの3連休でやっとケーキ作りました

年末も慌しいですが、一応ＵＰ。
今年中に作れて良かった〜〜
なので、とっくにクリスマス過ぎてますがご容赦を
一応記録しとかないとね・・・




デコレーションは普通ですが、今回はサンドしてあるクリームを私なりにアレンジ。
食べないとわからないので、お伝えできませんが・・・


生クリームにメレンゲ、ヨーグルトを混ぜて軽〜く仕上がるようにしました。
出来上がりは・・・なかなかでしたよ。
ちょっと面倒だけど

そして、娘のチーズタルトを作った残りの生地でフルーツタルトを



ヨーグルトクリームに、さらにカスタードクリームをプラス。
カロリー高いことこの上ない（笑）
でも美味しかったからいっか

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