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炭焼き開始　

2015年11月19日
テーマ：テーマ無し

15日に原木を入れた炭窯で18日から炭焼きを開始しました。２年ぶりの炭焼きです。

９時３０分に点火しました。

これから焚き口で薪を焚いて炭焼きを行います。

工程は３日間ほど掛かりますが、今回は素人が多いのでちょっと不明です。お昼くらいに煙突から低温の煙が出て来ました。

１８日は徹夜で日を焚きます。炭小屋の全体写真

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