れつさんのプロフィールへ

れつさんのブログトップへ

れつさんの画像カレンダーへ

最新の記事

• 
  ハムスター
• 
  万華鏡
• 
  干支
• 
  オペラ
• 
  南インド料理

一覧を見る>>

テーマ

• イベント （ 4 ）
• 日常 （ 9 ）
• 趣味 （ 8 ）
• 食べもの （ 8 ）
• テーマ無し （ 772 ）

カレンダー

月別

• 2024年01 月（ 1 ）
• 2023年12 月（ 3 ）
• 2023年11 月（ 2 ）
• 2023年10 月（ 3 ）
• 2023年09 月（ 1 ）
• 2023年05 月（ 2 ）
• 2023年04 月（ 4 ）
• 2023年03 月（ 6 ）
• 2023年02 月（ 18 ）
• 2023年01 月（ 7 ）
• 2022年12 月（ 1 ）
• 2022年11 月（ 10 ）
• 2022年10 月（ 10 ）
• 2020年09 月（ 1 ）
• 2020年08 月（ 7 ）
• 2020年04 月（ 4 ）
• 2020年03 月（ 1 ）
• 2020年02 月（ 1 ）
• 2020年01 月（ 9 ）
• 2019年12 月（ 4 ）
• 2019年11 月（ 14 ）
• 2019年10 月（ 11 ）
• 2019年09 月（ 13 ）
• 2019年08 月（ 1 ）
• 2019年05 月（ 2 ）
• 2019年04 月（ 10 ）
• 2019年03 月（ 2 ）
• 2019年02 月（ 3 ）
• 2019年01 月（ 6 ）
• 2018年12 月（ 6 ）
• 2018年11 月（ 12 ）
• 2018年10 月（ 6 ）
• 2018年09 月（ 5 ）
• 2018年08 月（ 5 ）
• 2018年07 月（ 9 ）
• 2018年06 月（ 15 ）
• 2018年05 月（ 8 ）
• 2018年04 月（ 14 ）
• 2018年03 月（ 10 ）
• 2018年02 月（ 16 ）
• 2018年01 月（ 13 ）
• 2017年12 月（ 12 ）
• 2017年11 月（ 13 ）
• 2017年10 月（ 19 ）
• 2017年09 月（ 16 ）
• 2017年08 月（ 17 ）
• 2017年07 月（ 20 ）
• 2017年06 月（ 14 ）
• 2017年05 月（ 18 ）
• 2017年04 月（ 13 ）
• 2017年03 月（ 5 ）
• 2017年02 月（ 4 ）
• 2017年01 月（ 2 ）
• 2016年12 月（ 11 ）
• 2016年11 月（ 8 ）
• 2016年10 月（ 6 ）
• 2016年09 月（ 13 ）
• 2016年08 月（ 12 ）
• 2016年07 月（ 17 ）
• 2016年06 月（ 15 ）
• 2016年05 月（ 14 ）
• 2016年04 月（ 16 ）
• 2016年03 月（ 19 ）
• 2016年02 月（ 16 ）
• 2016年01 月（ 15 ）
• 2015年12 月（ 14 ）
• 2015年11 月（ 22 ）
• 2015年10 月（ 23 ）
• 2015年09 月（ 24 ）
• 2015年08 月（ 29 ）
• 2015年07 月（ 26 ）
• 2015年06 月（ 24 ）
• 2015年05 月（ 25 ）
• 2015年04 月（ 21 ）
• 2015年03 月（ 1 ）
• 2015年02 月（ 1 ）

タモリさんのカレー　

2015年06月05日
テーマ：テーマ無し

　息子は小さい時からカレーが嫌いです。
　幼稚園、小学校、中学校・・・、サマーキャップや林間学校、スキー教室等々、もれずについてくるカレーのメニューが、彼の悩みでした。
　
　かつ、働くお母さんの私にとっても、メニューにカレーを加えられないというのは、大変なことでした。職場では１週間に１回はカレーで良いから、助かるわ、とおっしゃるママさんもいらしたのに。
　
　そんな息子も１８歳から下宿生活、基本的には自炊。
夏休みで帰宅していた時、突然「今日は僕が夕飯を作りましょう」と。
　
　待つこと３時間。
出てきたのがカレーだったのです。え〜〜〜！！！
　
　「カレー食べられるようになったの？
　「並みのカレーではありません。とにかく食べてみてください。」
　「はいはい。」
　
　一口、お・お・美味しいのです。市販のルーの味とは全くの別物です。このレシピは、タレントのタモリさんのもの。
　お試しになった方もいらっしゃるとは思いますが、レシピはネットに出ているとのことで私も早速検索いたしました。
　
　鶏肉に３種類の香辛料をもみこみ、別鍋でオリジナルのペーストを作り合わせます。ジャガイモやニンジンは入れません。小麦粉も使わないので、とろみは少な目。
　
　出来上がったものを、お皿に盛りつけたご飯と、手作りのカレー風味のマッシュポテトにかけて、混ぜ合わせていただくのです。
　
　それ以来、我が家で作るカレーは、タモリさんのカレーです。昨日久しぶりに作りました。２時間煮込むので、ちょいちょいは作れないのです。
　
　ちなみに、「ご伝授申し上げた！」と言い、あれ以来息子は作ってくれません。
　
　

コメントをするにはログインが必要です

掲載されている画像

• 

  ハムスター

• 

  万華鏡

• 

  干支

• 

  オペラ

• 

  南インド料理

• 

  シニアナビのお友達