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きのこ　

2010年11月05日
テーマ：テーマ無し

お友達から珍しいきのこの、クロカワをいただき、酢のもに、天ぷら、油炒めを作りました。

クロタケ
すごい見栄えがすごいですが、味はさっぱりです。


酢の物
もう少し細く切るとよかったようです。


油炒め
ごま油で、こくを出し、体のことも考えてごま油を使いました。


天ぷら
天ぷらが、私が一番好きな食べ方でした。
天ぷらは、どんな料理にもあいますね。


最初に作った万華鏡です。
動かないのも、いいですね。

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