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運動しない日のお昼　

2014年11月25日
テーマ：テーマ無し

　　少量の炭水化物

　きのうはツーリングに行って運動量もアップしたので、お昼は
カツカレーを食べたけど、運動しない日は少量の炭水化物に。

　きょうのお昼が運動しない日の定番かも。まずはお皿にスプー
ン３杯ほどのプレーンヨーグルト。

　　塩ヨーグルトを

　これに塩をほんの少量入れ、かき混ぜて、なめらかになったら、
塩ヨーグルトの出来上がり。

　その上にスチーマーに野菜とちぎった食パン４分の１枚分を入
れ、レンジで２分ほどチン。これを皿に入れる。

　　生卵、オリーブオイル

　さらに、よくかき混ぜた生卵１個を野菜の上からかけていく。
生卵をかけると味がまろやかになるよう。

　次にオリーブオイルをたっぷりとかける。多めにかけた方がお
いしくいただける気がする。

　　最後に中濃ソース

　最後に中濃ソースを適量にかけておしまい。これらをよくかき
混ぜないで、ざっくりとかきまぜた方がおいしい。

　塩ヨーグルトと生卵、オリーブオイル、中濃ソースが、均等に
混ざらない方がいろんな味が楽しめる。

　　猝のグラデーション瓩

　いくつもの違った混ざり具合により猝のグラデーション瓩
味わえるというもの。

　炭水化物を全く取らないという説もあるけど、食パン４分の１
枚分くらいなら、大丈夫だろうと思ってね。

　野菜を多めにとっているためか、こんな量でも夜まで空腹感は
ないよ。運動しない日は、こんな感じで十分。

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