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清治の花便り

十割蕎麦水打ち体験 

2014年11月15日 外部ブログ記事
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近頃流行の田舎ツーリズム・・・
11月12日、
fujiさんとtakaさんを誘って『「十割蕎麦」水打ち体験』で
大代の高山そば道場へ行って来た。
松江から若いもんも入った会社ぐるみの7人組も参加しちょっちゃったに^^

Tombeeも年に2〜3回はそばを打つだども・・・
十割蕎麦を打つとバラバラに・・。。
お湯を使うといい感じなんだけど・・水打ちはよーせんだに。

先生のお手本・・・

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