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さんまの思い出　

2014年08月24日
テーマ：テーマ無し

ブログ友の吾食楽さんが、料理ブログのなかで「秋刀魚」を食したことを記されていた。 もう秋刀魚の季節なのである。 わたしも、先日の昼餉にわが家で焼いて食べたところである。 スダチは、なかったけれどかろうじて大根おろしを添えて。 「秋刀魚の味」といえば小津安二郎監督の映画も有名だ。 飄々とした語り口が味のある傘智衆が、小津作品を賑わしていた。 「秋刀魚の味」は監督の遺作になるらしい。 傘智衆も、小津もこの世を去ってさびしい限りだ。 鬼籍にいる人間で、秋刀魚に関して、一家言持っていたのは、 他ならぬ、わが夫である。 夫は魚と称するものは何でも好きだった。 病を得ても、自分が食べることを制限されても、…

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