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肉野菜炒めを作った。　

2014年08月01日
テーマ：テーマ無し

JAMESの料理のレパートリはほとんどないと言ってよい。この肉野菜炒めは朝日新聞に連載されていた「ていねいなおかず」のレシピを見ながら作りました。材料は豚肉、キャベツ、ピーマン、ニンジン、タマネギです。まあ簡単ですね。肉を先ず炒め、それにニンジン火が通りにくい野菜から入れていくというのが原則のようですね。そして野菜を入れて炒めたら最後は塩、胡椒で味をつければできあがりです。丼ひとつできました。これで二

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