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夏野菜のおいしい季節です　

2014年07月23日
テーマ：テーマ無し

ある日の昼食と夕餉 相変わらずの粗食・・・＾＾ でも旬の野菜をたっぷり摂るので、からだが喜ぶ感じがします。 ナスとパプリカ、ピーマン、ジャガイモ、シシトウ 頂きものが多いです、助かります。 ゴーヤも毎日のように食べています。 チャンプルにしたり、薄くスライスしてゆがき、ポン酢で いただくのもおいしいです。 ヒジキの五目煮 娘のところから度々もらいます。 常備采として重宝します＾＾ 朝・昼・晩、オリーブオイルを使ったサラダ。 あり合わせの野菜で・・・ 肉みそ(ミンチ)と茄子の炒めもの。 味がはっきりしているので、食をそそります。 じゃがいもと余った肉で、肉じゃが風・・・ 薄味で煮込みました＾＾ …

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