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コンニャク　

2012年12月12日
テーマ：テーマ無し

　　’三年すぎのコンニャク芋が出来たから、食べに来い’とのメール　大石田町にすむ友からだ　　関西方面での仕事を定年退職、十数年まえに古里へ帰ってきた彼　小さな畑で土を耕し、のんびりと夫婦ふたりで暮らすのが夢だったという　奥様は新潟うまれ、やはり土をあいする人のようだ　それはそれは、いろんな野菜と果樹を上手に作っている　コンニャクは四年前からの栽培という　これも奥さんの手らしい　　三年芋でないと、コンニャクはつくれなと言いながらみせてくれた芋　　　　　　春まで保管するのが二年目..

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