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初夏の食卓　

2014年05月10日
テーマ：テーマ無し

散歩がてら、ヨモギを摘みに近くの河原へ行きました。
土手のソメイヨシノに小さなサクランボが色付いて居ました。

摘んできたヨモギでご飯を炊きました。

初めは強い火力で約１５分、蒸気が吹き上がってきたらトロ火にして１５分。
ストーブか降ろして３０分蒸し上げればできあがりです。
お櫃に移して、おかずは友人から貰った雑魚の佃煮と
近所の農家の庭先売りで買ったエシャロットと芹のお浸し、
厚焼き卵に味噌汁です。
質素ですが気持ちは豊かにみたされました。落ち論お腹も、､､

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