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昨日のランチはmyCooking　

2014年05月02日
テーマ：テーマ無し

一昨日 、春をいっぱいいただいた。

タケノコにワラビにミツバ

夜のうちにタケノコとワラビのあく抜きをして下準備ＯＫ

ワタシにしては珍しく早い


早速昨日のランチに登場

何にしようかと思案したけど、やっぱり定番に落ち着いた。

ネットには色々とレシピはあって、作り放題だけどね。

やっぱり、素材や風味を生かしたい。

・・・ということで簡単に出汁を使ってあっさり料理

まず、タケノコご飯

お揚げと人参を入れて
















タケノコの煮もの















ワラビの卵とじ













タケノコのお吸い物



















本当にヘルシーランチになった。

季節のものワラビも一度は食べないとね。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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