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今朝は、七草がゆを食べる。　

2014年01月07日
テーマ：テーマ無し

今朝は七草がゆを作ったよ〜

友だちに言ったら、「信じられん〜」と言われちゃったけど

ワタシも出来るのよ（笑）

・・・と言ってもね、ちゃんと七草がパックに入り売られていたのを買ったのだけど



パックには、七草粥は1月7日の朝に粥を炊いて、七草を入れて七草粥として食べられている日本の行事食で

食べると一年、無病息災でいられると書かれていた。


七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

さて、どんなものかとネットで見ると、ほとんどよく見かける草や野菜だった。

茹でる前に慌てて写真を撮ったけど、一つ足りなかった。

大根と蕪は、先に切ってお鍋の中





スズシロ（大根）、ハコベラ、ゴギョウ









スズナ（蕪）、セリ、ナズナ（ペンペン草）








これらを塩ゆでして、1センチぐらいに切ったものをおかゆに混ぜたもの

超簡単












季節のものを食べるって豊かに暮らすひとつ

美味しく感じられたのは季節を食べたからかな？

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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