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ぶらぶら散歩

冷凍えんどう豆でオカズを作った 

2013年12月19日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

  午前、雨の止むのを待ってウオーキングに出かける。今日はやや大股の早歩きを試みる。それでも快調を維持。1時間をほぼ休みなしで通せた。足が慣れたか。  さて、5月に湯がいて冷凍してあったえんどう豆を朝に取り出し自然解凍。昼にはすでに解凍していた。一つ食べてみると柔らかく味がいい。  で、フライパンに入れ、水をほんの少し入れて火をつける。すぐに沸騰。醤油とみりんを少し入れ、水分をとばしタマゴを一つ割り

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