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「こやんぴ」のぶらりお散歩ブログ
「あけび4兄弟」拾遺
2013年10月22日
テーマ:koyampiの植物あれこれ
昨日、一つの雌花から実ったアケビ(木通)の四つの実を収穫したことを記しました。
アケビの雌花には、六つから九つの雌蕊があるようです。
春にとった雌花の写真(↓)を見ても、「なるほど」と納得。
http://www.senior-navi.com/user/gall/detail37883.html
そのうちの四つも実を結んでくれて、四葉のクローバーならぬ四つ実のアケビとなったのは、うれしい限りです。
ちなみに、口の開かなかった末っ子アケビも、しっかりと熟していました。
下の写真は、ぶれてしまいましたが「実の部分(正確には胎座)」と、「果皮のみそ和え」です。
胎座の中に、黒い種がいっぱい詰まっているのが確認できると思います。
ところで、昨日の種の話 ・・・
ガキンチョ(埼玉弁で子どものこと)の頃のkoyampiが、抜けるような青空の下、やっと見つけたアケビを、種に難渋しつつ食べたっけ、そんな思い出にふけっているかのように書きました。
実際は・・・
六十代のガキンチョkoyampiは、今でも懲りることなく胎座を食べるのです。
つまり、「種飛ばし」の話がやけにリアルなのは、昨日の体験でもあるからなのでした。
年季を積んでも、やはり種には難渋いたしました。
でも、おいしかったぁ。
みそ和えは、朝、少しいただきましたが、ほろ苦くて、珍味、珍味。
夜、お酒をおいしく飲めそうです。
二日間、お酒を休んだので、少しくらいはいいでしょう。
(少しぐらいならね。)
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アケビ雄花
さつきさん、こんにちは。
おっしゃるとおりで、アケビの雄花は雌花の後に
ついて、伴奴のよう。
私の好きな花の一つです。
我が家の雄花は、花弁が白っぽいので、余計
かわいい・・・手前味噌ならぬ手前木通。
味噌和え、たまりません。
2013/10/22 12:44:39
おはようさん♪
アケビの雄花はキレイなお花ですね。
私も先日田舎でアケビを何年ぶりかで、食べてでも
種が多すぎです。
写真は美味しそうに熟していますね。
右は兄弟?アケビの煮つけは初めてみました。
美味しいのでしょうね。
2013/10/22 11:14:00