日韓メヲト ちょいヌナ日記

韓国の新じゃが料理 

2013年04月26日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

Kapsさんと焼き魚のお店に食べに行ったらパンチャンのひとつに コレ (↓)がついてきた。コチュジャン カムジャ チョリム(??? ?? ??)コチュジャンはおなじみの甘辛い韓国のお味噌でカムジャは「ジャガイモ」、チョリムは「煮込み」の意味なのでいわゆるジャガイモのコチュジャン煮。ホクホクしたジャガイモに甘くて ピリッ とした味がしみこんでやたらメッタラに美味しかった ので自分でも作ってみたところKapsさんもすっ

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