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氷餅（こおりもち）・その２、氷餅のつくり方、食べ方　

2013年03月11日
テーマ：テーマ無し

　氷餅、その作り方というのは、方法自体はいくつかあるようだが、ついた餅をその日の内に小さめの長方形に切り、一個づつ新聞紙で包み、つり下げられるよう藁で編む。これ一〜二昼夜水に漬けてから、日陰の軒先などにつるしておくと日中は氷がとけ、夜は凍る。この繰り返し

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