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料理・メイプルポイント・軽井沢　

2012年11月04日
テーマ：テーマ無し

１０月３０日の夕飯に新しい料理登場。日経の土曜版に掲載のベターホームの「かんたん美味」という連載記事にあった「豚ヒレ肉とサツマイモの黒酢豚」という料理。おかーさんが作ってくれた。醤油と砂糖と黒酢の甘酸っぱい味付けがご飯に合う。サツマイモの代わりにむき栗にすれば、もっと贅沢な料理になりそうだ。我が家のレパートリーに加えるべく、料理カードを作成。１０月３１日はメイプルポイントでゴルフ。クラブハウスから

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