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花ぐるめ
ダイコン洗い・干し作業
2012年10月29日
テーマ:テーマ無し
「旅のつれづれ語り」の途中ですが、現実のわが家の生活に戻ります。
わが家の野菜作り年間スケジュールのいよいよ最終楽章です。それは、野菜畑から、ダイコン抜き・洗い・干し作業です。老いぼれ夫婦二人で何とか完遂しました。
まず、天気予報を確認しました。今日は快晴で降水確率0%です。明日も快晴ですので、「さあ! やるぞ!」と作業を開始しました。
ところが、午前中に雨降り中断、再開。始めたら明日に延期するわけにはゆきません。
午後にも雨降り中断、再開。最終的には、雨に濡れながら、夕方までかかりました。
ダイコンの収穫の成果は、116本。野菜畑場所が昨年よりササギ畑と場所変更したので、30本以上少ない。今夏の異常酷暑つづきのせいか、太くて長い(外径12cm×長さ45cm)が多かったり、四つ股や五つ股のお化けみたいなダイコンも獲れたのです。
漬け物には、適当にスマートなダイコンが適しているのにね。今年の漬物の味はどんな味になるのか楽しみですね。
では、明日からは、「旅のつれづれ語り」を再開します。あと五日分続く見込みです。
もう飽きたでしょうが、ご覧ください。
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