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昨日の「シソジュース」　

2012年07月04日
テーマ：テーマ無し

今日は朝に行ってからすぐにガスに点火して、午後まで煮詰めましたが・・沸騰してきた頃は「灰汁」鍋にいっぱい広がっていました　

　　　　　　　　　　　　



先日頂いた（ベガボラの時に）青梅を冷蔵庫に入れて忘れていたが、絵手紙の帰りに「ホワイトリカー」を買ってきたから、シソジュースを煮詰めながら・・洗ってざるに・・

　　　　　　　　　　　　



それを一個ずつキッチンペーパーで拭き取って、昨日のうちにい洗っておいたビンに入れた（氷砂糖も・・）

　　　　　　　　　　　　



家を壊す前たくさんあった容器は、みんな壊して捨てちゃって一個だけ残っていた　


多分一本じゃ足りないと思って、２本買ってきたホワイトリカーを注いだ（何しろ車庫の中でバックが良くない）

　　　　　　　　　　　　




食事を挟んで２時過ぎまで煮詰めたら、大体三分の二位に減っちゃった（灰汁は何度もすくって捨てた）

　　　　　　　　　　　　



熱いのをペットボトルに移すと変形しちゃうから、区役所まで行った（前日家が無くなったのに固定資産税のカップが届いて・・）


しかし１月１日には家がまだあったと言うことで、減免の対象にはならないとのこと　


１２月中旬には被害調査に来るはずが、実際は２月７日で新しい「罹災証明書」が届き、すぐの２月１４日に解体申請に行ったが、１２月中に「解体申請」をされていれば「減免」対象になったらしい　


「減免」というが形が無い（すでに解体されて家が無い）のに、家の固定資産税っておかしいと思うが・・


結局区役所に行ったのは「無駄足」でした　


その後整形外科によってリハビリの後薬を貰い、戻っていくらか冷めた「シソジュース」をペットボトルに移すが、中をシソジュースで濯いで・・


赤シソ１０束で出来たのが下の画像です　

　　　　　　　　　　　　



いつもはもっと沢山作るが、今年は例年より早かった（昨日行ったスーパーでは赤シソ高かったよぉ?！）




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