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小春日和♪ときどき信州

塩麹って・・・ 

2012年06月25日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



                

4月のときどき信州で買ってきたスーパーツルヤの塩麹

冷蔵庫の中に少々残っていたから、ミートソースを作るのにトロリンチョと入れてみた。

入れたの忘れて食べたら、いつもと同じに作ったのになにやら美味しい!どういうこと!?

いつもと違うのは塩麹だけ・・・そうだ奴に違いない。そっか!ここにも使えるのか!むしろなんにでも?なんて思ったわけ。

そんだけ・・・

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