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ひげじぃ

No.251 Blueberry Jam 

2012年06月08日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し


今日は3日がかりで収穫したブルーベリジャムをジャムにして壜詰めジャムを手作りした。

 一度に冷凍は熟れず、赤く熟したBlueberryを少しずつため込み、3日掛かりで750gが収穫出来た。
 その都度洗いし、水分を飛ばし、毎日250g位を収穫し、今朝は3日目だった。









 レシピ―はInternet Explorerで「ブルーベリジャムの作り方」を検索。
沢山、作り方や注意事項なども含め検索出来たのだ。










 お味は抜群!
ブルーベリ独特の香りと、甘みはまろやかに仕上がった。



 あとのBlueberryのみは小鳥たちに・・・・・!

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