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ヤーコン植え付け　　親しい友人からの贈り物　

2012年05月19日
テーマ：テーマ無し

　人生観・世界観を共有できる親しい若い友人ご夫妻から、ヤーコン苗をいただきました。この晴天に、早速、うちの小さい野菜畑の一部に、植え付けをしました。

　まずは、６月中旬からは、青々とした葉っぱが育成し拡がります。そばを歩く地域の人方は、和みの心で、通ります。

　晩秋の収穫期には、楽しみですね。野菜の煮物でも、野菜サラダにも、サクサクとして美味しいですよ。　さらに枯れ葉っぱを煎じると、中性脂肪のコントロールに良いのです。

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