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えりの日記帳

南部せんべいの由来 

2012年03月25日 外部ブログ記事
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二十年ほど前、岩手・手作り村で焼かせてもらった『手焼きせんべい』は、生地が厚くてサックリとしていて、ピーナッツ&ゴマ&アーモンドなどの木の実が入っていて、すごく美味しい上品な品でした
              
そして、昔ながらの素朴な『南部せんべい』も忘れられない味です(噛めば噛むほど味が出る)
 
 
 
 

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